Une vingtaine de personnes se sont retrouvées samedi 18 octobre au Café Mauve pour un atelier très convivial, animé par Fabienne Allemandou, de l'association les sentiers de l'Awen

Merci à Jean-Yves Busson et Nicolas Gorisse à l'initiative de cet atelier.

La séance a débuté par quelques minutes pour repréciser l'état des connaissances sur le changement climatique, pour mettre quelques chiffres sur une réalité scientifique et renforcer une conviction que tout le monde partage, mis à part quelques climato-négationistes.

Mais l'objectif était surtout de passer rapidement aux solutions concrètes que l'on peut mettre en oeuvre dans nos vies courantes. Et de le faire en collectif, par le dialogue et l'échange d'idées et de points de vue. Une manière d'alléger un peu la gravité du sujet. Les solutions émergeront surtout de notre capacité à coopérer !

Le 1er mars, le photovoltaïque en autoconsommation a motivé les habitants !

A l'initiative de Jean-Yves BUSSON, entre 40 et 50 personnes se sont retrouvées au Café Mauve, notre partenaire, le mercredi 1er mars pour poser les bases d'un groupement d'achat de kits solaires à poser chez soi et à brancher directement sur une prise de l'habitation, pour se substituer à l'électricité du réseau dès qu'il fait soleil. Un diaporama a permis d'en expliquer les principes. De nombreux échanges entre les participants ont contribué à lister une série de questions soumises à Solarcoop .

https://www.solarcoop.fr/

Les 23 membres du groupement à cette date, pour 25 kits soit 16 Kwc, l'équivalent de 5 toitures de particuliers, se retrouveront dans le cadre d'un atelier pour le montage et l'installation des kits, courant mai lors de la réception.

Le 4 mars, la magie du pain alliée au charme du patrimoine ancien

Une quinzaine de personnes, de 5 à 75 ans, se sont retrouvées samedi 4 mars pour faire du pain et le cuire collectivement dans un four à bois qui, depuis plus de 200 ans, a du voir passer des milliers de boules de pâte. Difficile de ne pas penser à ce lien avec les habitants des temps passés, autour du four, fasse à la magie

RECETTE DU PAIN au feu de bois
Atelier du 5 mars

Pour 1kg de farine, bio sur meule !,
• 700 ml d'eau,
• 25 g de levure de boulanger
• 20 gr de sel
Choix de farine : T65, T 80, T110 : plus le chiffre est élevé, plus la farine est complète, donc
avec plus de fibre et de protéine (la meule est venue gratter au plus près de la "coque" du
grain)
Température (important l'hiver) : la somme des t° - eau, farine, air - doit faire autour de 60°c
• Pétrissage vigoureux, 10-15 mn
• Première levée 1h
• Reprise par pétrissage modéré à doux, aération
• Seconde levée 1h
• Façonnage des pâtons et repos 20-30 mn en corbeille
• Enfourner sans brusquer le pâton (pour garder un maximum de CO2 à l'intérieur
• Cuisson 30-40 mn selon taille des pains ; embuer le four en début de cuisson, avec de
l'eau, pour favoriser la coloration
Le fond doit sonner bien clair quand on tapote dessus : signe d'une cuisson complète

LE 5 MARS ATELIER PRODUITS D’ENTRETIEN NATURELS , GRATIFERIA

Pour cet après midi du dimanche 5 mars, nous nous sommes associés à ENJEU ( Brissac) pour participer à notre manière à la Gratiféria. Dans le cadre de la réduction des déchets, la volonté croissante d’utiliser des produits d’entretien moins nocifs pour nous et la nature, de nombreux échanges ont eu lieu avec le public qui s’est montré nombreux cette année ( 230 entrées ). Il s’agissait d’expliquer quelques recettes expérimentées de lessive ( au savon, au lierre, à la cendre) et quelques astuces d’entretien. Vous pouvez les télécharger sur cette page.

Ce fut aussi l’occasion de rencontrer l’équipe d’Enjeu qui essaye également de favoriser les rapports sociaux au travers de diverses activités.

À l'occasion du traditionnel vide-greniers de St Saturnin et du 40ème anniversaire du Comité des Fêtes, l'Atelier citoyen a proposé une permanence d'animation et d'information autour du Vélo à Assistance Électrique (VAE). Une manière de poursuivre le thème de réflexion dont L’Atelier citoyen s’est emparé en 2013 : l’énergie.

    Une cinquantaine de personnes ont eu la possibilité de tester sur un parcours d’un kilomètre environ 3 vélos électriques de gammes différentes fournis pour l’occasion par les cycles Cesbron. « Formidable ! », « Génial ! », « Incroyable ! »… À leur retour, les gens étaient très enthousiastes.

   Sur un vélo électrique, le cycliste pédale tout le temps (rien à voir avec le vélosolex) mais ses coups de pédales sont amplifiés par l’assistance électrique. Le lieu (le Mont Rude) était particulièrement propice car son ascension est connue des habitants de la région et a de quoi vraiment décourager de nombreux cyclistes ! Avec un vélo électrique, on parvient à monter la côte sans effort démesuré.    
    St-Saturnin est à une distance idéale d’Angers (environ 15 kms) et un couple de Saourniens a expliqué comment il a investi dans un vélo électrique et ne le regrette pas : temps de transport raisonnable (40 mn), activité physique sans essoufflement ou excès de transpiration, l'impact est aussi bien sûr économique et environnemental.

    Le message que l’Atelier citoyen cherchait à faire passer est que le vélo électrique doit être considéré comme un véhicule de transport. Les trajets faits en vélo électrique sont autant de kilomètres qui ne seront pas faits en voiture. Et pour la consommation ? 1,30 € d'électricité pour faire 1000 kilomètres ! Et surtout, 1 seul gramme de CO2 par kilomètre quand la voiture en produit au moins 120… Le point un peu problématique est le recyclage des batteries, notamment celles au lithium : il est important de demander à son vendeur s'il assure une bonne prise en charge des futures batteries usagées.

    Actuellement, certaines agglomérations comme celles de Toulouse subventionnent à hauteur de 25% l’achat d’un vélo à assistance électrique pour réduire l'encombrement des rues et des places de stationnement par les voitures. Des initiatives à développer !

Télécharger le flyer sur les avantages du vélo électrique

À noter : la boutique Vert-event à Angers est spécialisée dans la vente de vélos électriques. Vert-event

Le 19 mars s’est tenue la seconde soirée consacrée à la transition énergétique.

Alors que la première avait permis aux participants de s’informer et de débattre sur les grands enjeux liés à l’énergie, celle-ci était centrée sur ce que peut faire, concrètement, le citoyen moyen pour participer à ce mouvement.

Plusieurs intervenants se sont succédé sur quatre thématiques complémentaires :

	Un animateur de l’association Alisée a présenté des manières d’adapter nos comportements pour diminuer nos consommations sans pour autant perdre en confort. Voir le diaporama ci-dessous.
	Un membre d’Enercoop est venu parler de cette coopérative qui constitue une alternative aux autres fournisseurs d’électricité. Pour chaque kWh vendu, elle achète 1,1 kWh en direct à un producteur d’énergie renouvelable. Passer à Enercoop coûte 2 à 3 centimes de plus par kWh mais constitue un geste fort en faveur de la transition énergétique.
	Un adhérent de l’Atelier citoyen a présenté « Energie partagée » : une société d’investissement solidaire, qui offre la possibilité à tout un chacun de participer au montage de projets d’énergie renouvelable – éoliennes, biofermenteurs, panneaux solaires – de grande envergure mais dans un esprit citoyen, en dehors des grands réseaux économiques et financiers.
	Une dernière partie était consacrée aux énergies renouvelables « à la maison », et notamment à la manière d’affronter les multiples démarchages commerciaux. L’idée étant de ne pas laisser des entreprises mercantiles dégrader l’image d’un secteur crucial pour engager activement la transition énergétique.

Environ 50 personnes étaient présentes et ont contribué, par de nombreuses questions, à animer le débat.

Reste maintenant à passer à l’action !