Un des objectifs de l'atelier citoyen est d’apporter sa contribution à la promotion des produits locaux et d’une consommation en circuits courts.
Acheter local, c'est réduire les transports et les emballages. C'est aussi soutenir les producteurs locaux, payer un prix équitable et consommer de façon responsable.
Aller sur les marchés de nos communes, c’est déjà une bonne manière de consommer local.
En complément, il nous a semblé intéressant de mieux faire connaître les ressources de notre territoire proche.
C’est l’objet de la première édition d’un petit répertoire, « le guide des bons plans du coin ».
Vous y trouverez des adresses de producteurs que nous connaissons, que nous avons rencontré et sélectionné pour la qualité de leurs produits et la richesse de leur contact humain.
